LeafLearn Capsule – Microgreens Cavolo Rosso MLL0009

Il cavolo rosso non è un tipico rappresentante del mondo dei microgreens. Tuttavia, è delizioso, con il suo sapore delicato e retrogusto tipico di cavolo. È ricco di vitamine C, B ed E, contiene potassio, magnesio e fibre ed è quindi ancora più salutare della sua “versione adulta”, il classico cavolo. Il cavolo rosso  ringiovanisce la pelle e rafforza il sistema immunitario e, grazie al suo gusto interessante, è adatto in insalate e può essere utilizzato anche per preparare e insaporire vari piatti caldi, in particolare le zuppe. Rispetto ai ravanelli, richiede fino a tre giorni in più per crescere.

Preparazione:

1. Rimuovere la parte maggiore del tappo della capsula, versare 200 ml di acqua e richiudere il tappo. Inserire la capsula nella vaschetta Mini.
2. La capsula apparirà nell’app LeafLearn entro cinque minuti. L’app segnalerà da sola tutto ciò che è rilevante.
3. Le erbe possono essere raccolte giá dopo 96 ore (a seconda della varietà).